WAS FÜR EIN ERNÄHRUNGSTYP SIND SIE?

Jeder Mensch ist individuell verschieden. Unterschiedliche Beschwerden, Laborwerte, Konstitutionen, Mentalitäten und Lebensstile erfordern eine individuelle Anpassung der Ernährung an unseren Stoffwechsel sowie unsere Körperbedürfnisse und Lebenssituation.

WOZU ERNÄHRUNGSBERATUNG?

Die professionelle Ernährungsberatung bietet die Möglichkeit, sich über Zielsetzung (z. B. Verbesserung von Krankheitsbildern, Förderung einer geregelten Verdauung, Gewichtsregulierung usw.) klar zu werden und sich ein genaues Bild des momentanen Ernährungszustandes zu machen. Hierzu sind Kenntnisse erforderlich, die über ein Basiswissen hinaus gehen. Für die dazu notwendigen Veränderungen reichen einführende Bücher und Nahrungsmitteltabellen meist nicht aus. In einer maßgeschneiderten Ernährungsberatung werden Erkenntnisse über das Zustandsbild durch ausführliche Befragung, Beobachtung, Antlitzdiagnose sowie Puls- und Zungendiagnose gewonnen. Evtl. sind auch ergänzende Laboruntersuchungen sinnvoll.

DIE ERNÄHRUNGSBERATERIN ALS BEGLEITERIN

Der Entschluss, seine Ernährungsgewohnheiten umzustellen, ist ein erster Schritt. Damit es aber nicht bei anfänglicher Euphorie bleibt, ist eine über einen längeren Zeitraum dauernde Begleitung sehr hilfreich. Dabei werden die einzelnen Schritte in der Umsetzung des Ernährungsplanes im gemeinsamen Gespräch an Ihre persönlichen Lebensumstände angepasst.

Erstellung und Betreuung eines individuellen Ernährungsplans, z. B. bei • Übergewicht/Adipositas • Verdauungsstörungen • Nahrungsmittelunverträglichkeiten • Gicht • Bluthochdruck • Fettstoffwechselstörungen • Altersdiabetes	Beratung und Erstellung von Ernährungsempfehlungen zur Gesundheitsförderung z.B. • in Schwangerschaft und Stillzeit • zur Kinder- und Säuglingsernährung • zur Sportlerernährung • zur Gewichtsregulierung